Novas culturas III

Aqui ficam as fotografias

Legumes-raíz: rabanetes, cenouras*, nabos, cebolas e alhos
Legumes-folha: couves roxas, endívias*, couves-de-bruxelas* e alfaces
Leguminosas: ervilhas, lentilhas e grão-de-bico
Cereais: trigo, centeio e trigo sarraceno
E também tomates*, pimentos* e bróculos

* estas ainda não germinaram

Bolbos-flores: várias túlipas, narcisos, vários jacintos, muscaris, frésias, íxias, anémonas, crocus, açucenas, íris, um jarro e uma fritilária

Vejamos o quanto crescem!


Trigo, centeio e trigo-sarraceno atirados a um vaso

As ervilhas são de rápido crescimento e de sementeira mais precoce

Semear alguns rabanetes num pequeno vaso de 15cm

Floreira com anémonas, muscaris, crocus e túlipas para colorir a Primavera

Sementeiras são feitas em casa em tabuleiros de plásticos cobertos

Bróculos: comprei transplantes em Dezembro e coloquei-os três por cada vaso de 30cm

Nabos: semeei há uma semana e as primeiras folhinhas já brotaram, em breve serão transplantados

Fertilizantes alternativos

Urina diluída: Fertilizar o solo com a nossa urina (sim é verdade - pois é estéril logo após a sua saída e de uso seguro, excepto em pessoas com infecções urinárias). Esta é rica em azoto/nitrogénio assim como fósforo e potássio, muito úteis para as plantas e ajudando assim a diminuir também à contaminação por sobre-nutrientes dos nossos rios e mares provenientes dos nossos esgotos domésticos.
Diluir com água 1:15 no caso de ser no solo ou 1:30 no caso de ser para vasos. Esta deve ser aplicada junto ao solo para evitar odores e queimar as folhas. Aplicar apenas uma vez por semana e até dois meses antes da colheita.

Restos de leite: diluir 1:10-1:20 ou inclusivé com os restos da utilização de cada embalagem e em vez de deitar cano abaixo usar para as plantas uma vez por semana. Rico em cálcio, fósforo e azoto.

Cascas de ovo: juntar as cascas secas de alguns ovos, partir em pedacinhos e adicionar à terra, ou ferver as cascas de ovo e deixar imersas durante 8 horas e depois filtrar e aplicar uma vez por semana a cada vaso
são ricas em cálcio e potássio

Além destes, fazer compostagem caseira também fornece após alguns meses composto, um valioso e rico adubo natural. Em breve será descrito aqui também, como fazer compostagem, como usar adubo verde (plantas que fixam naturalmente nutrientes) e os resultados dos fertilizantes naturais mencionados em cima.

Ervas na cozinha

Ver http://www.gardenerskitchen.co.uk/herblist.htm
Boa base de dados, de plantas e seus usos e efeitos

E http://www.btinternet.com/~periodplants/Weblist.htm e http://xnet.rrc.mb.ca/davidb/common_herbs.htm

Santolina

Conhecida por Santolina chamaecyparissus, vulgar planta orgamental de flores amarelas no verão e folhagem prateada de aroma limonado, é usada para distúrbios estomacais e menstruais, como vermícida em crianças (mata os vermes intestinais) e para sarar feridas vulgares, sendo excelente a reduzir imediatamente a dor em picadas de insecto.
No entanto as folhas podem causar irritação considerável em algumas peles sensíveis.
Pode ser usada também como condimento ou infusão (folhas frescas) para os casos anteriores.