sábado, setembro 27, 2008

Links de Auto-Suficiencia

Numa altura em que o futuro se avizinha gradualmente complicado, a auto-suficiencia e os modos de vida ecológicos tem ganho uma nova vida na Europa e um pouco pelo mundo.
Quer seja rural, ou na cidade, há muita coisa fácil que se pode fazer para ganhar mais auto-suficiencia, aquele regresso à boa vida, à vida sem pesos.

http://www.poultry.allotment.org.uk/chicken/self_sufficiency/index.php
http://www.downsizer.net/
http://www.selfsufficientish.com/
http://www.steppingoff.co.uk/
http://www.country-enterprise.co.uk/
http://www.viableselfsufficiency.co.uk/

http://www.geocities.com/rainforest/6243/diversity3.html
sobre identificacao e tipos de cogumelos: em breve

Actualização; plantas em Viena

Olá a todos.
Por aqui em Viena continuámos com os cultivos apesar de pequeno espaço.
Agora depois dos tomates e pimentos de verão, temos nabiças, espinafres, cónegos (valeriana locusta) e até as espécies mais exóticas como a quinoa (chenopodium quinoa) e o morangueiro espinafre (chenopodium capitalum), que é uma espécie parente da quinoa que tem folhas comestíveis como o espinafre e frutos pequenos e vermelhos parecidos com morangos!



Depois plantámos ainda flores silvestres, bolbos de primavera como narcisos, crocus e muscaris e temos um levístico e também um pequeno cafeeiro que conseguimos germinar!
Gostaríamos de arranjar aqui ou uma horta urbana ou mover-nos para uma casa arrendada que tivesse um quintal. Por vezes custa ver que existem enormes baldios a 30 metros em frente a casa e não posso cultivar lá os meus belos sonhos.
Fotos da varanda em breve.


domingo, agosto 17, 2008

Cereais para todos os climas e todo o mundo

Climas quentes e húmidos
ARROZ

AMARANTO



Climas quentes e secos
SORGO



Climas temperados mas quentes e húmidos
MILHO

Climas temperados mas quentes e secos
QUINOA

"

Climas temperados
CENTEIO
TRIGO
MILHO

Climas frios e húmidos
AVEIA

Climas temperados mas frescos
CEVADA
TRIGO SARRACENO

Climas frios e secos
CEVADA
MILHO PAINÇO/MILLET


sexta-feira, julho 11, 2008

Edible wild plants in Vienna


Rucula


Plantain major

I am looking for edible wild plants in Vienna. Yesterday I went out just around my house for around 15min, in our suburban setting and found more than 30 species, a quarter of which I think are edible.


The species were (portuguese/english/scientific name):

? (muito comum e grande, daqui)
tanchagem, plantain, Plantago major * (edible seeds, cooked, and leaves, but bitter)
? (muito comum, em tofo, daqui)
leituga, cos lettuce, Lactuca sativa longifolia (edible leaves, bitter, but mildly toxic)
gramínea
trevo cor branco
milefólio, yarrow, Achillea millefolium * (edible leaves, solely in small amounts, can cause alergies)
dente de leão, dandelion * (edible leaves)
brassica *?
trevo cor rosa
?
?(felpuda, cresce alto, comum em braga)
? (mto comum em braga nos campos)
rúcula ** (edible leaves, but a very spicy flavour)
artemísia, mugwort, Artemisia vulgaris * (leaves are medicinal, edible but is poisonous in large amounts)
? (umbelífera comum aqui)
? (cenoura silvestre ou semelhança à angélica) *?
cardo rosa
roseira silvestre
potentilla rasteira
? (arbusto com folhas cor avermelhadas)
? (trepadeira parece ervilha)
? (arbusto cheio de sementes secas)
? (trepadeira semelhante a maracujá)
madressilva ?
jasmim ?
papoila
chicória *
acácia (invasiva de cá)
? (aquela semelhante a ácer)
? (aquela que nasce mto cá na varanda)

Outras plantas identificadas cá em Viena de Áustria:
http://cantinhoverde.blogspot.com/2006/09/plantinhas-nos-bosques-de-viena.html

*More photos in soon*