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domingo, abril 24, 2011

Cantinho verde regressou!!! Desta vez na Islândia!

Após um ano sem cultivos, eis que voltámos a ter um espaço com terra, desta vez na Islândia, na ecoaldeia Sólheimar, onde vivemos e trabalhámos agora.


Em apenas três semanas de Abril, comecei do zero e já tenho qualquer coisa como 150 vasos a crescer flores e vegetais. Temos uma estufa em casa, uma marquise voltada a sul. E temos um pequeno espaço no exterior, em frente à casa.


Trouxe as minhas sementes para cá, e semeei oito tabuleiros com muitas coisas diferentes. A temperatura da marquise, à volta dos 22ºC, por causa do aquecimento central, é ideal.


Reutilizei muitos copos de plásticos e yogurte, para transplantar as plantas jovens de vegetais, enquanto espero que o tempo lá fora aqueça (ainda hoje nevou bastante). É prático, gratuito e amigo do ambiente!


Tenho tomates, pimentos, beringelas, courgettes, saladas orientais, alface, rúcula, espinafre, chicória, beterrabas, acelgas, bróculos, kale, couves-rábano, aipo, aipo-rábano, ervilhas, gengibre, várias misturas de flores silvestres, várias ervas aromáticas, e algumas raridades como bróculos perenes ("9 star") ou morangueiro-espinafre (chenopodium capitatum). Na fotografia (em abaixo), alguns vegetais orientais como pak choi, mizuna, tatsoi ou espinafre komatsuna, óptimos para "stir-fry".


Tenho alguns bolbos de verão, a ver se estabeleço como perenes, como anémonas, ranúnculos, dicentra, astilbe, lírios. Além disso semeei papoilas, aquilégias, campanulas, delphinum e nicantra physaloides. Estou também a ver se cresço allium ursinum, atriplex, tupinampos, scorzonera, salsify, cenouras roxas, e batatas negras. Semeei algumas destas coisas dentro de casa, num prato com papel húmido, a ver se consigo germiná-las mais rapidamente, para posteriormente transplantar, quando não houver perigo de neve.


É um verdadeira experiência de permacultura em climas polares! O tempo ainda frio e ventoso torna díficil efectuar sementeiras em Abril. Por último, desejámos melhorar a nossa auto-suficiência em vegetais, e criar nesta paisagem desolada, alguma cor e biodiversidade. A ver vamos como irá correr esta aventura verde!

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sábado, novembro 06, 2010

Permacultura em todas as situações e climas... Alternativas no jardim

Para quem estiver interessado, aqui fica a sugestão de alguns vídeos documentários de Permacultura, em várias situações e climas (urbano, trópicos, desertos, climas temperados, clima frios).

A Permacultura é uma técnica ecológica e alternativa de fazer horticultura, agricultura e jardinagem. As plantas são cultivadas de modo ecológico e sustentável, enquanto as energias produzidas de forma renovável e existe aproveitamento da água, e tratamento dos resíduos. Mesma à escala caseira, é uma técnica perfeita para se practicar no jardim.

Cada documentário a seguir, tem cerca de 30 minutos e dividido em duas partes.
Ideias práticas!

DIFERENTES CENÁRIOS DE PERMACULTURA:



COLECTAR DE ÁGUA DAS CHUVAS PARA USO:



AUTO-SUFICIÊNCIA EM CASA:



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domingo, novembro 08, 2009

Vegetais perenes - Perennial Leeks



Perennial leeks taste like every day leeks, but they have bulbs and give side shoots, forming perennial clumps which spread and are very resistent to drought or frost. This is a must have for permaculture and perennial vegetables enthusiasts.

http://www.cornucopiaseeds.com.au/products/Perennial-Leek.html

Vegetais perenes -Cebolas caminhantes e alhos perenes



Outro "vegetal obrigatório" para entusiastas da Permacultura são as Cebolas Andantes também conhecidas por Cebolas Egípcias (Allium proliferum). Estas são cebolas perfeitamente normais com florescências que produzem bolbos que caem e produzem novas plantas, daí o nome da planta, pois parece caminhar pelo jardim, ao longo tempo!

Os bolbos são no entanto pequenos. Talvez mais interessante sejam as Cebolas multiplicantes (Allium cepa aggregatum), que produzem bolbos maiores em agregados. Ambas as espécies são comestíveis e sabem o mesmo que cebolas.

Welsh onions (Allium fistulosum), Ramsons (Allium ursinum) e Cebolinho (Allium schoenoprasum) são outras opções perenes. O cebolinho sabe muito bem por exemplo em omeletes. Os Ramsons crescem nativos no solo de florestas europeias e produzem muitas florescências brancas. As plantas são muito idênticas a outras espécies venenosas como o Lírio Convale, mas as folhas cheiram intensamente e sabem a alho e são comestíveis.

quarta-feira, setembro 23, 2009

Fotos do Cantinho Verde! Os nossos vegetais...

As nossas fotografias mais recentes do nosso pequeno jardim biológico de Permacultura.
Os nossos vegetais são agora: abóbora, pepinos, pimentos, aipo, beterrabas, acelgas, tupinampos, batatas, batata-doce, lentilhas, feijões, yacon, tiger nuts, skirret e taro.

English:
Here are the most recent photos of our organic urban Permaculture garden.
We have now pumpkin, cucumber, peppers, celery, beets, swiss chards, jerusalem artichokes, sweet potatoes, potatoes, lentils, beans, yacon, tiger nuts, skirret and taro.